| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 25千卡 | 41千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 姜汁撞奶热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于干活43分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料~
2、生姜洗净去皮
3、切成小丁放入料理杯内
4、用料理机搅拌成姜茸
5、过筛，挤压出姜汁，姜汁差不多铺满碗底（15ml）差不多了
6、奶锅内倒入艾恩摩尔牛奶
7、加入白砂糖，煮至微沸即可
8、然后牛奶从十厘米左右的高度一气呵成倒入姜汁中
9、盖上盖子静置十分钟左右即可
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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