| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 南瓜小点热量/卡路里1649千卡 | |||
 热量1649千卡,相当于街舞211分钟消耗的热量470 | |||||
1、将南瓜去皮蒸熟捣成泥状，加入糯米粉、糖、炼乳和成面团
2、醒半小时搓成等份滚圆
3、豆沙馅切成比南瓜粉团小的剂子粘上糯米粉防粘手搓圆
4、将馅包入南瓜粉团中，收好口再滚圆
5、将带馅圆子压扁用刀背刻出南瓜造型
6、装饰切片红枣作南瓜柄
7、全部完工上开水锅蒸十二分钟左右
8、出锅。甜甜糯糯、老少咸宜。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、消炎止痛等功效；可与枣、牛肉、莲子搭配；与西红柿、羊肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补虚、护发明目等功效；可与桂花、乌鸡、莲藕搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效；
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