排骨煲莲藕的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；可与冬瓜、山楂、海带搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、止泻等功效；可与牛蒡、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、补气益胃、防治感冒等功效；可与豆腐、木瓜、燕麦片搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、提鲜等功效；