| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 小猪饼干热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于操作369分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油提前室温软化，用电动打蛋器打散，倒入白糖，再打发至蓬松顺滑。倒入鸡蛋液再打发均匀直到鸡蛋完全融合。
2、再筛入低筋面粉。
3、用刮刀搅拌均匀。
4、烤盘铺上一张不粘油纸，把面团放在油纸上用面擀擀至2mm厚度。再用模具再上面印压出形状。
5、再把旁边的去除掉。去除的还可以再在其他地方压成2mm厚的饼状，再印压出来，再挪到烤盘上。这样浪费的比较少。剩下一点渣渣也可以放进一起烤。
6、用牙签扎出眼睛，会更加生动形象哦！烤箱175度预热，烤12分钟左右就可以。可以注意观察一下，毕竟烤箱的功效是不同的。
7、放凉就变得酥脆了，很好吃！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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