| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 土豆焗小鸡腿热量/卡路里282千卡 | |||

1、准备食材

2、小鸡腿洗净,斜刀切,正反两面都切

3、土豆切小块

4、生姜切片(冬天暖身)

5、先将锅中烧水,水开后,将鸡腿焯水,焯水后盛起,将水分沥干。

6、锅中放油,我放的是食用油加少许菜籽油,这样炒菜什么的都很香,先将生姜煸香。

7、然后将沥干水分的小鸡腿,放锅中煎香,如图,两面煎黄就可以。

8、将土豆放入压力锅内,装少许水,没过土豆

9、加适量老抽,盐,剩下的生姜片,少许白砂糖,将煎香的小鸡腿放入锅中,调料搅匀。

10、压力锅12分钟,无水焗模式,出来后鸡腿伴着土豆的香味,口水流啊
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、养颜等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、活血驱寒、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降血压等功效;可与肥牛片、牛里脊肉、臀部牛肉搭配;与苦苣、香豆腐干、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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