| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡,相当于聚会551分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、将牛奶，白砂糖，鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀
3、倒入淡奶油，这一步忘记拍照，搅拌均匀之后倒入量杯，建议过筛，蛋挞液会更细腻
4、预热烤箱，200度5分钟就可以。
将蛋挞液倒入，留出一点边缘，大概9分满
5、200度上下火，中层25分钟。这是烤好的，具体时间和温度要根据自己烤箱脾性来定，颜色这样就可以了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、牡蛎 、干辣椒搭配；与茶叶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与雪莲果、橘子、红枣相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、抗氧化等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
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