最爱的-最拿手的-蔓越莓曲奇的热量和减肥功效

1、作为新手 一定要提前准备好所有材料 并且称量好克数，我·····忘记拍照了···嘿嘿

2、黄油切块，软化，备用。软化是室温放到手指轻易按动，不要加热融化为液体。

3、将糖粉倒入黄油并混合搅拌均匀，不需打发。

4、将蛋液倒入混合好的黄油糖粉中，搅拌均匀。

5、将蔓越莓（切碎）倒入上一步混合物中，再将面粉过筛进去。翻拌均匀，也可以用压碾的方式，不要让面粉起筋。

6、定型

7、放入冰箱冷藏3小时以上，或者冷冻一小时

8、预热烤箱，上下火180度10分钟。

9、饼干切块，摆放在烤盘上，不可离得太近，保持一定间距。黑烤盘一定要垫油纸或硅胶垫，金盘可以不垫。烤制18分钟到20分钟。

10、温度只是一个参考，同品牌同型号的烤箱也是有差别的。我之前的烤箱要上管150度下管度烤25到28分钟