| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 丘比千岛酱 | 克 | 248千卡 | 468千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 缤纷沙拉卷热量/卡路里380千卡 | |||

1、准备食材。
黄瓜用刮皮刀竖着刮成一条一条的。
彩椒和胡萝卜切成小长条。
苦菊和香菜洗净取叶尖部分少许。

2、取两片黄瓜叠在一起,上面挤一条丘比千岛酱。
大概挤黄瓜一半的长度就行。

3、摆上切好的彩椒、胡萝卜、苦菊和香菜,慢慢卷起来。

4、摆到盘子里,OK了,超级简单的。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效;可与苹果、豆腐、醋搭配;与枣、柑橘、番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与豆浆、黄豆、大米搭配;与杏、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热明目、防治贫血、通便排毒等功效;可与花生、花生酱、海蜇皮搭配;与大葱、葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、促进消化等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与黄瓜、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
丘比千岛酱的热量468千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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