| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 白菜炖粉条热量/卡路里2717千卡 | |||

1、将粉条用热水泡软,白菜洗净撕成小块,葱蒜辣椒切好备用。

2、锅中倒入油,可以适当多点,然后放入葱蒜辣椒爆香。

3、倒入切好的五花肉,翻炒,加点老抽入味。

4、倒入白菜粉条翻炒,适当加些水,中小火炖,炖至白菜软烂,加适量盐。

5、冬日暖暖的一道菜就完成啦,吃得胃暖暖的~心情也暖暖的~
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与甜椒、鸭腿、牛肚搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、通便等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、利二便等功效;可与紫菜、蘑菇、白菜搭配;与菊花、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、增强食欲等功效;可与牛肋条肉、牛肉、肩部牛肉搭配;与苦菊、苦苣菜、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、促进消化等功效;可与洋葱、五花肉、粳米搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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