| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 鲜虾沙拉热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡,相当于排球87分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中做水，加入少许的盐和色拉油，烧开后加入扳成小块的西兰花，焯至碧绿捞出过凉开水，沥干放入碗中。
2、用现成的水，下鲜虾焯至变红，大约三四十秒。
3、去皮，放入碗中。
4、加入对半切开的小西红柿。
5、再加入坚果
6、最后加入丘比沙拉酱拌匀即可。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性功能、提高性欲等功效；可与丝瓜、火龙果、燕麦片搭配；与西红柿、红枣、番茄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗衰老、增强免疫力等功效；可与枸杞、胡萝卜、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有护肤、清热生津、养阴凉血等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与螃蟹、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有能补脾益气、改善记忆力、预防高血压等功效；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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