酱香鲜肉粽的热量和减肥功效

1、粽叶提前一天冷水泡软，如果是当天要包也可以放在开水里煮，但我不喜欢用开水煮过，因为我觉得煮过一次就少了一些粽叶的清香了。

2、猪五花肉和黄豆酱

3、五花肉也提前一天切好用黄豆酱拌好放冰箱冷藏，包粽时再拌入小葱

4、洗干净粽叶

5、珍珠米淘洗好，放入味精盐拌好静置1小时再包，这样米粒能够充分吸收味道

6、750克包了15个粽子，我包的是四角粽，因为没有人帮忙，所以就没有拍下过程图

7、放入高压锅加凉水差不多淹过粽子，上汽后再煮30分钟就OK了。

8、尝一个，很好吃哦，很多人喜欢用糯米包，但我觉得珍珠米包的也很好吃，有嚼劲不会腻，端午节那天再上糯米的吧