| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酸汤肥羊热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于砍柴11分钟消耗的热量360 | |||||
1、羊肉片炒水去浮沫
2、金针菇撕好
3、加水煮沸后加入调料，再煮沸。加入金针菇。关火前放入羊肉片。关火，装盘。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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