| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里467千卡 | |||

1、买好新鲜的大闸蟹

2、用盐水泡一下,把脏的东西泡出来,然后拿刷子把螃蟹刷干净,再用清水清洗几遍。生姜切片铺底,大闸蟹一定要壳朝下,肚子朝上蒸!保留水分!味道更好

3、啥都不说了!我先吃啦!
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有消除水肿、提高免疫力、滋肝阴等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与柚子、梨、南瓜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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