| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桔子 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 桔子果酱热量/卡路里219千卡 | |||

1、先把桔子去皮,每一瓣对半切开。

2、放冰糖加柠檬汁,中火熬,不断搅拌至粘稠。

3、放凉后装进容器。适合泡茶喝,也适合刷面包等,有点甜,还夹杂着丝丝苦味。别有风味。
桔子的热量43千卡(每100克);具有健脾和胃、止渴润肺、开胃理气等功效;可与黑木耳搭配;与螃蟹、兔肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、增强免疫力等功效;可与羊排、三文鱼、马蹄搭配;与牛蛙、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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