| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制甜酒热量/卡路里1775千卡 | |||

1、糯米浸泡3小时(本人觉得带点嚼劲的甜酒更好吃),包裹好蒸半个小时或40分钟即可(详细时间按糯米量来定)

2、蒸好后装出铺开放至35°不烫手即可

3、加酒曲混合一下加入温开水(或者矿泉水)带手套按摩均匀

4、装入容器,中间挖个小洞,方便甜酒出水
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、葡萄、枣搭配;与莲子、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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