| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 浇汁青麻菜热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于露营50分钟消耗的热量150 | |||||
1、把青麻菜摘干净，然后用盐水泡10分钟左右，洗净泥土。
2、反复冲洗三遍之后，均匀的铺到帖子里备用。
3、把牛肉切丝，热锅放油，放入切好的葱姜蒜翻炒，然后放牛肉丝炒到八成熟。倒入调好的酱汁，翻炒片刻，至浓稠。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、促进康复、化痰熄风等功效；可与鸡腿菇、山楂、鸡蛋搭配；与红糖、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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