| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 南瓜饼热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡,相当于爵士舞142分钟消耗的热量288 | |||||
1、烧开一小锅水。
2、将南瓜切块。
3、把南瓜放入锅中煮熟。
4、准备好江米粉。
5、将煮熟的南瓜块盛出。
6、将煮熟的南瓜块捣成烂泥状。
7、将南瓜和煮了南瓜的水倒入江米粉中。
8、把盆中的南瓜，水，江米粉和在一起和成团。
9、将大的团用手做成一张一张的圆形小饼胚。
10、热锅热油，将圆形饼胚放入平底锅中。
11、正反面翻面，煎熟饼胚。
12、煎至金黄色时出锅盛盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与燕麦、绿豆、牛腩搭配；与带鱼、海鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、冠心病等功效；
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