| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 糖桂花热量/卡路里204千卡 | |||

1、采桂花;真的费时费力啊,我是发动女儿老公,三个人一起采的,到后面他们大呼累玩去了,独剩下本人苦逼滴为完成任务辛苦工作,最后有一个小时吧才100克左右

2、新鲜桂花采摘后,放盐腌10分钟,消毒

3、清洗至水干净清亮(建议拿篦子或者滤网,桂花真心小啊,你们洗的时候就知道了,这一步要损失掉好多心疼…

4、太阳下晒干,然后装入保鲜罐腌制,一层桂花一层糖,最后用糖封顶。最后放入阴凉干燥处,让白糖融化桂花香味满满盛入糖中,半个月后即可食用
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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