| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 冬瓜鸽子汤热量/卡路里768千卡 | |||

1、鸽子剁好 用冷水稍微冲一下 沥干

2、冬瓜切块 冬瓜皮一定要留着

3、热锅热油 加姜片爆炒2分钟 起锅 放入紫砂锅

4、加冷水 先大火烧开 后调至小火炖一个半小时

5、加入冬瓜加入盐 炖二十分钟后就好了 加味精胡椒葱花调味即可!

6、瘦身养颜鸽子汤就做好啦!(有空可以试着做一下哦)
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、防癌等功效;可与火腿、豇豆、鸡胸肉搭配;与醋、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与黄牛肉、牛腱子肉、牛肉丝搭配;与脆豆腐、何首乌、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补血、生津止渴、生机活力等功效;可与玉米搭配;
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