| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1231克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2027千卡 | |||

1、柚子 用盐搓洗。不放水。为了去除表面腊渍

2、冲洗干净 把皮削下来。越薄越好。

3、切丝。越细越好

4、焯水三遍 。每次都要换水。为了去苦味。如果不嫌苦 也可以 焯一遍 沥水备用

5、白糖、柚子皮 柚子肉(尽量掰碎、尽量把白瓤去掉)混合放入面包机 -果酱功能2遍

6、放凉后 混合蜂蜜。然后搅拌均匀。装入玻璃瓶 冰箱冷藏。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、乳腺炎、健胃化食等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与雪花梨、茼蒿、橙子搭配;与豆腐丝、鲫鱼、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、调味等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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