| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 315千卡 | 125千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 彩椒牛柳热量/卡路里418千卡 | |||

1、彩椒,洋葱切条。

2、我买的是腌制好的牛柳

3、牛柳爆炒,装盘。

4、彩椒洋葱下锅扁炒2分钟下牛柳,炒透,加入调味料

5、装盘加入枸杞点缀
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、祛风湿、健脾胃等功效;可与羊排、花菜、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、润肺、抗脂肪肝等功效;可与山楂、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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