| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 红烧鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于摘水果202分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将鲈鱼洗尽，用菜刀
2、将小葱、大蒜、生姜、朝天辣椒
3、锅里放入少许油，小葱、大蒜、生姜、朝天辣椒放入锅内翻炒一会，放入鲈鱼两边略煎去腥。
4、放入适量的盐，料酒、酱油，盖好锅盖焖制15分钟（中间放两次鱼身）
5、最后收汁，可以略微当一点点提鲜的味精或者鸡精（不要太多）。
6、最后出菜，撒下少许小葱。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾补气、益脾胃、防治水肿等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与奶酪、奶油、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
