| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 面包机版低糖无油红豆沙热量/卡路里1183千卡 | |||

1、红豆加水浸泡一晚

2、加入一倍半的水用小火煮,煮到水都吸到豆子里,用勺子轻轻一压豆子就烂的时候就好了

3、放入面包机,表面洒一层糖,搅拌均匀后再加入一层糖,我做的是低糖版的,喜欢甜的可以尝一下味道自己斟酌加糖。然后选择一个果酱模式就好了。没有面包机的宝宝可以把豆子放入炒锅,用小火慢炒,直至水份炒干就好了。

4、低糖无油版的红豆沙就做好了,很简单对不对,喜欢细腻点的红豆沙可以用料理机打一下。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、止吐、消暑等功效;可与南瓜、粳米、鸭肉搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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