| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于迪斯科337分钟消耗的热量270 | |||||
1、飞水去杂质
2、新水姜葱八桂皮
3、大火烧开转小火。ps康宁锅就是好，满足我的偷窥欲。外来的和尚会念经。
4、小火炖20分钟左右。加胡萝卜。胡萝卜早些加。
5、再过40分钟加土豆。也就是，这时候已经炖了一小时了。再继续炖20分钟。
6、盐
7、鸡精。
8、出锅啦。整个花了将近一个半钟头。慢工出味道。感觉喝进去满满的营养。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、抗癌等功效；可与香菜、大米、蜂蜜搭配；与山药、西红柿、柚子相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、宽肠通便、和中养胃等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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