| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 水煮肉片热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于采花359分钟消耗的热量180 | |||||
1、先烧红汤，再把辅料煮熟垫底，下入肉片煮熟放在上面，然后上面放上辣椒面花椒清线椒烧热油泼上！
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、防止牙龈出血、治疣赘等功效；可与鲫鱼、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、止汗、保护心脏等功效；
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