| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 三文鱼培根卷热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于伐木工作175分钟消耗的热量300 | |||||
1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状；
2、用生抽将三文鱼腌制一会；
3、培根取出对半切开；
4、取一条三文鱼平铺于培根上；
5、卷起用牙签固定；
6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄；
7、待培根煎制出油至熟即可，再根据各自喜好撒上少许香料；
8、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！
9、拔去牙签装盘，配搭些意面和新鲜时蔬，开吃！
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、治疗高血压、降血脂等功效；可与西红柿、豆腐、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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