| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 花生酱茼蒿热量/卡路里1035千卡 | |||
1、水烧开放入茼蒿梗 加入少许盐
2、花生酱加入少许温开水,搅拌均匀,放入少许蒜末
3、把茼蒿梗装盘,淋上拌好的花生酱,撒上黑芝麻即可
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有预防动脉硬化、润肺、降低胆固醇等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、治疗高血压、益肝养发等功效;可与海带、核桃、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、降血糖等功效;可与马齿苋、玉米面、醋搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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