| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 秘制鸡腿热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于水球64分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡肉沸水，锅底留油熬糖色加水抹过鸡肉葱姜大料花椒，耗油老抽鸡精味精盐
收汁完成
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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