| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1980千卡 | |||

1、黄油软化后加入白砂糖,打蛋器低速打2分钟(君之版说是不用打发,作为一名小公举手动打实在是肌无力啊(╯3╰))。
分两次加入全蛋液,每一次打发一分钟。
倒入低筋面粉拌匀,然后加入蔓越莓原料。
接下来说一下铺成长方体,无需用手,无需一次性手套,无需模具,只要两张硅油纸,下面铺上一张,把拌匀的面团放在纸上,然后再拿一张硅油纸,用手按成长方体即可。(此过程自行体会(*^ω^*))。

2、放入冰箱冷冻室,我只冷到到成型,并没有一个小时。一个小时会非常硬的,妹子切不动。自己可以过一会看看,硬了就行(*^ω^*)。

3、切片放在烤盘上。

4、上下火180℃烤15分钟就搞定啦。
第一盘出箱咯??(???????)??

5、这是第二盘我比第一盘多转了5分钟,就是180℃上下火20分钟。感觉更棒噢
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、滋阴、润肺生津等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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