牛腩萝卜汤的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与菜花、香菇、南瓜搭配；与栗子、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、利尿、下气等功效；可与羊肉、鲢鱼、香干搭配；与雪梨、木耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进消化、挡辐射等功效；可与豆腐、圆白菜、北极虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、杀菌等功效；可与绿豆芽、黑木耳、大蒜搭配；与胡萝卜、羊排、芥菜相克，同食可能会引起不适；