| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蘸汁焦豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、将豆腐清洗切块

2、电饼档内倒少许色拉油起热放入豆腐块,煎至焦黄再翻面煎黄

3、趁煎豆腐的时间,准备料汁配料:切青红椒末、拍蒜末、姜末、我加了点胡萝卜丁

4、加入适量盐、鸡精

5、倒入生抽,香油,点点醋

6、直接装盘即可,老公孩子都喜欢吃哈!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、清肺健肤等功效;可与薄荷、鲷鱼、上海青搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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