| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 简单水煮鱼热量/卡路里1915千卡 | |||

1、将要放的菜品洗好

2、将要放入的佐料准备好

3、将鱼片腌制半小时

4、将鱼头,鱼排煎并放水熬汤

5、将鱼块倒入烫熟,并把鱼汤倒出,最后浇油
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进血液循环、养颜、平降肝阳等功效;可与香菇、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、治疗高血压、除湿止痛等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、滋养调气、清咽止咳等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、养血护肤、预防高血压等功效;可与杏仁、山药、梨搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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