马其顿传统moussaka的热量和减肥功效

1、准备食材

2、洋葱洗净切丝，牛肉洗净剁成肉末。

3、土豆切成薄片，大蒜切末。

4、热锅放油，倒入洋葱和大蒜，炒至洋葱透明。

5、倒入牛肉末和红椒粉，炒至牛肉变棕色，起锅备用。

6、5寸的焗饭碗里刷一层油，码入土豆片，在上面撒上适量盐和胡椒粉。

7、码上炒好的牛肉末，再码上一层土豆片。

8、鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。

9、将蛋奶液倒入碗中，盖上锡纸。

10、将焗饭碗放入200°预热好的烤箱中烤40分钟，拿掉锡纸，再烤20分钟使表面上色，稍凉20分钟，即可食用！