| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 萝卜丝丸子汤热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡,相当于体能训练254分钟消耗的热量300 | |||||
1、萝卜丝插成丝，和好肉馅（肉馅中放葱姜沫，盐，味素，海鲜酱油，料酒，蚝油，顺时针搅拌）
2、葱沫，香菜沫
3、锅中放油炒香葱花，放入萝卜丝稍微翻炒，之后放入清水
4、水未开前放入丸子，盐，鸡精，胡椒粉，水开后放入香菜沫即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与香干、油豆腐、圆白菜搭配；与胡萝卜、木耳、藕相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与卷心菜、西瓜、冬笋搭配；与百合、明虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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