| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 山楂罐头热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于做作业247分钟消耗的热量108 | |||||
1、山楂洗净，水烧开浇到洗好的山楂上，烫泡十分钟左右。
2、泡软的山楂撕掉皮，去胡去籽
3、去掉的山楂皮和山楂籽留下备用
4、水适量，（水量根据山楂量来定）
5、水开后倒入山楂皮和山楂籽，关小火煮三分钟。
6、滤静水里的山楂皮和山楂籽
7、倒入山楂肉，放入糖。（糖根据个人喜好适量放入。喜欢甜的多放些，怕甜的少放。）
8、晾凉后酸酸甜甜的山楂罐头就做好了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、开胃、活血化痰等功效；可与西红柿、五花肉、排骨搭配；与胡萝卜、柠檬、火龙果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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