Yogurt cake 优格原味蛋糕的热量和减肥功效

1、首先蛋黄用搅拌器拌均匀

2、接着加入原味优格

3、放蜀油进蛋黄面糊

4、再筛入低粉,搅拌均匀后放一旁待用

5、准备蛋白部分加入4滴醋，打蛋器为高速打发蛋白

6、当看到蛋白部分起了粗泡时，才加入第一次糖

7、蛋白部分进入空气后会开始膨胀，这时候加入第二次糖

8、大概拌打5~7分钟，把剩余的糖加入后，速度保持为高速将蛋白打到拿起打蛋器尾巴呈现挺立性就可以了

9、把1/3的蛋白霜拌入蛋黄面糊拌匀，在将面糊倒入蛋白中搅拌均匀

10、倒入7寸模,把模具举高往桌子上鼓。用水蒸烤以135度烤50分钟或至熟即可

11、完成咯