| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 益气补血 下奶催奶全靠这一锅“加料”的花生猪脚汤热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡,相当于读书2091分钟消耗的热量78 | |||||
1、猪蹄 500克 花生（带皮）200克
2、玫瑰 2克 鸡血藤 2克 太子参 1克
3、△ 猪蹄洗净，切成小块，凉水下锅焯水，大约十分钟。之后捞出猪蹄，用清水反复冲洗，以便洗去脏东西。
4、△ 把三味中药材装进药包里。
5、△ 锅内放入能没过猪蹄的水量，把猪蹄、花生和药包一同放入锅内炖煮，约30分钟。
6、△ 出锅前下入少许盐即可。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、补虚弱等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、补脾、润肺等功效；可与苦菊、鲤鱼、莲子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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