| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1122千卡 | |||
1、翅中再开水里烫两三分钟,捞出过凉
2、在鸡翅上划三刀
3、锅底放少许油,放入鸡翅,煎出色泽
4、捞出鸡翅,锅底放入姜片,爆香后依次放入鸡翅,老抽,给鸡翅上色
5、锅中倒可乐,没过鸡翅,
6、盖锅烧制,最后收汁即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、解毒、消水肿等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、增进食欲、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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