| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 3千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 21千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 水果蛋挞热量/卡路里298千卡 | |||

1、摆放水果,加蛋挞液。蛋挞液一定要搅匀。以我的经验,蛋挞液可以放九成。出来更好看。

2、烤箱上下火,中层,190度,20分钟。之后再烤五分钟上色。各位亲第一次一定要盯着自家的烤箱看看,各家烤箱脾气不一样。

3、根据情况上色,上色一定要盯住。不然色上大了就没卖相了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容、美容养颜等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与橙子、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与生菜、小米、羊排搭配;与鹅、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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