| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 猕猴桃蛋挞热量/卡路里1551千卡 | |||
1、将牛奶,奶油,糖粉置于小碗中搅拌均匀,不用打发
2、将整只鸡蛋打入奶油糊中,搅拌均匀,过筛待用
3、塔皮解冻,倒入蛋挞液8分满;将猕猴桃剥皮切薄片,平铺在蛋挞表面

4、烤箱预热200°;上下火中层烤制25分钟^_^
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与黄豆、香椿、菠菜搭配;与柿子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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