| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里1538千卡 | |||
1、排骨是买的时候就切好的,莲藕去皮切快!葱姜切快
2、排骨用开水焯一下去血腥
3、砂锅里添水放入食材
4、开火大火烧开20分钟

5、大火烧开20分钟

6、去沫转小火
7、保持1个小时

8、等待出锅吧
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效;可与山楂、洋葱、丝瓜搭配;与菊花、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生肌、益胃健脾等功效;可与猪肉、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、缓解疲劳等功效;可与明虾、粳米、基围虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、促进消化等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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