| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 28千卡 | 56千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 蓝莓酱玛德琳热量/卡路里1398千卡 | |||

1、成品1

2、成品2

3、成品3

4、准备好材料

5、将蛋液和糖混合搅拌融化

6、加入过筛的低筋面粉和泡打粉

7、拌匀

8、然后将融化的黄油分次加入吸收拌匀

9、最后加入蓝莓酱

10、稍微拌下就好

11、装入裱花袋放入冰箱冷藏一个小时左右

12、烤箱预热200度,将面糊挤入模具中8分满

13、放入烤箱烤制
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与丝瓜、海虾、肥牛搭配;与红薯、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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