| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 老黄瓜丸子汤热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于跳舞129分钟消耗的热量288 | |||||
1、丸子是前一天做好的，放葱花，姜沫，盐，味素，酱油，料酒，蚝油和好的，凉水放入丸子
2、丸子放好后放入切片的老黄瓜，汤中放入盐，鸡精小火炖
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与圆白菜、小白菜、茄子搭配；与豆类、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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