| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 平菇炒火腿肠热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于晾衣服30分钟消耗的热量120 | |||||
1、平菇洗净，块头大了要撕小点以免孩子不好咀嚼
2、火腿肠一根，就切小片儿
3、葱切段，姜切丝，蒜头拍碎，锅里烧油，不要烧太过不然葱姜蒜会烧焦，烧个六分熟就放葱姜蒜爆一下香
4、接着放平菇和火腿肠进去，翻炒一会放盐，鸡精，胡椒粉少量，蚝油一点，咸淡自己口味掌握，淀粉加水调汁，起锅前倒入锅中翻炒一会就可以出锅了
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗便秘、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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