| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 转化糖浆热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡,相当于种草641分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备原料
2、将白糖倒入锅中，加入水
3、搅拌均匀
4、中火加热至沸
5、倒入柠檬汁
6、再次煮开，转小火慢慢熬煮
7、时常用毛刷蘸水
8、在锅壁上刷一圈。
9、糖浆颜色渐渐变深
10、浅琥珀色
11、取一小勺，略凉，倒出，糖浆流坠呈蜂蜜的状态
12、离火，晾凉
13、装瓶密封保存
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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