| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 不放油的红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于长笛1270分钟消耗的热量120 | |||||
1、五花肉切成小块，直接放到平锅里煎成金黄色，肉中的脂肪会溢出很多油。
2、换锅，用刚刚煎出来的油炒糖色，放入煎成金黄色的五花肉加生抽和老抽上色翻炒3-5分钟
3、加入少许水，末过肉就可以。放入葱姜大料香片。
4、靠干水份后，出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与洋葱、萝卜、山楂搭配；与田螺、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
