| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 清蒸碟鱼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于吹雪机40分钟消耗的热量270 | |||||
1、碟鱼、背上划几刀、撒盐、料酒。腌制。时间自己高兴就好
2、大葱切丝、
3、水开后蒸2分钟、倒掉多余的汤汁、一定要把盐冲洗干净
4、码上葱丝、还有姜丝 、家里没了就不上图了、但是还是要有的、淋上酱油、香油、都是三勺的样子、再上锅蒸5分钟。
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防癌症等功效；可与豆豉、粳米、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、益肝养发、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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