| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蜜红豆-那一粒红豆热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡,相当于喷射雪橇47分钟消耗的热量420 | |||||
1、红豆洗净在水里泡发一晚上。
2、洗净后放到小锅里煮开2分钟去豆腥味。
3、再次洗净
4、捞出沥干
5、放到炖锅里（我用的是铸铁锅），水高出1厘米左右
6、烧开后转小火微沸煮40分钟。
7、红豆焖至软糯，却不开花，水已不多，体积变大，可以试着尝几粒
8、准备红豆重量4分之一的白糖，我是25克
9、取出红豆，拌入25克白糖，轻轻拌匀
10、盖上保鲜膜，放冰箱里冰一晚上。
11、成品
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、止吐、降血糖等功效；可与糯米、枣、鸡肉搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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