| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 718克 | 青椒平菇热量/卡路里184千卡 | |||

1、平菇手撕成条 开水烫一下 青椒 胡萝卜切丝备用

2、倒油 先炒青椒和胡萝卜丝 然后放平菇 翻炒 倒鸡精 盐炒匀!

3、盛盘出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增加食欲等功效;可与菠菜、鳕鱼、蜂蜜搭配;与茄子、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、健胃、促进消化等功效;可与苦瓜、鲳鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容、舒筋活血、调理疾病等功效;可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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