| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 猕猴桃酱热量/卡路里426千卡 | |||

1、猕猴桃去皮,挑去中间白芯,切成小块

2、用糖腌制一晚,用锅煮开转小火熬至浓稠状

3、无水无油的玻璃瓶,趁热装罐,冷藏。
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、抑肿瘤、防癌等功效;可与橙子、蜂蜜、大米搭配;与梭子蟹 、大闸蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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